新鮮な旬の魚を、握りでお召し上がりいただく寿司屋「ひご久」と申します。寿司を口にされた時のお客様の笑顔に、何よりの幸せを感じる日々でございます。
ご予約いただいた方のお顔を思い浮かべながら、ていねいに仕込みをし、ご来店をお待ちしております。食と会話を楽しみ、豊かな時間をお過ごしいただければ幸いです。
お料理は、その日の食材によりおまかせでご用意いたします。その時期にしか出会えない味をお楽しみいただけるよう、旬の食材を一つひとつ選んでご準備いたします。寿司には欠かせない、年間を通して美味しい魚もご用意しております。