春の始まりを寿ぐ（ことほぐ）めでたきこの日、朝に搾り上がったばかりの生原酒をその日のうちにお楽しみいただけます。厳しい冬を越え、節分の豆まきで邪気を払った翌日、縁起の良い祝い酒と共に春を迎えましょう。